dimanche 16 novembre 2014

Cuire au micro-ondes et microgrill

  • L’explosion (j’aime le danger). À moins que vous ne cherchiez à repeindre les parois de votre micro-onde, il faut garder en tête que tout aliment qui présente une sorte d’enveloppe (une pomme de terre, une aubergine, une saucisse) peut exploser. La solution : percer des trous avec une fourchette ou couper en morceaux. Dans le même ordre d’idée, ne pas utiliser de couvercle qui ferme hermétiquement un récipient.
http://www.madmoizelle.com/cuisson-micro-onde-mode-demploi-182925


http://www.electromeninges.fr/2011/10/16/10-facons-utiliser-son-micro-ondes-autrement-2/

http://papillesenondes.blogspot.fr/2008/10/pain-grill-sans-gril-sans-grille-pain.html

http://www.topsante.com/minceur/nutrition-minceur/aliments-minceur/zero-kilo-pendant-les-fetes-10-aliments-brule-graisses-74053#offset9_le-son-d-avoine-le-pro-de-la-satiete


CUIRE UN OEUF 







OMELETTE








http://fr.wikihow.com/faire-cuire-un-oeuf-au-four-%C3%A0-micro-ondes



Cuire des pâtes












Les pâtes au micro-ondes

Non, les pâtes ne vont pas former un gros bloc ! La cuisson au micro-ondes n’a pas beaucoup d’intérêt pour les pâtes qui ont des temps de cuisson longs (farfalles, pennes) mais ça vaut le coup pour les coquillettes et les petites quantités (par exemple pour une salade de pâtes).
Il faut que toutes les pâtes soient couvertes d’eau salée, mais il ne faut pas remplir son récipient à ras bord, pour éviter les débordements. Ne pas couvrir.
Cuire par tranche de deux minutes en mélangeant à chaque fois ; goûtez, et égouttez quand c’est cuit. Je ne peux pas donner de temps de cuisson (ça dépend des pâtes que vous utilisez). Chez moi les coquillettes cuisent en 6 minutes mais ça va bien entendu plus vite si vous utilisez de l’eau déjà chaude !




Cuire Riz


Cuire Bacon 






http://fr.wikihow.com/cuire-du-bacon-au-micro-ondes


légumes surgelés




Les légumes au micro-ondes

Le mode d’emploi est toujours le même.
  • Couper en morceaux/rondelles
  • Déposer dans un plat
  • Ajouter un fond d’eau (sauf avec des légumes surgelés qui rendent de l’eau naturellement)
  • Couvrir.
J’utilise une sorte de mini-cocotte en verre (7€) dans ce style. À vous de voir ce que vous trouvez pratique (moi j’aime bien que ce soit transparent …).



Cuire viande microgrill Charal
















http://www.commealatv.com/337-grill-xpress-micro-grill-0644812008320.html


cuire couscous